“Eating Oil”

Links und eigene Überlegungen zu Energiewende und dem Umfeld
Antworten
Benutzeravatar
admin
Site Admin
Beiträge: 427
Registriert: 03.07.2019, 14:13
Kontaktdaten:

“Eating Oil”

Ungelesener Beitrag von admin » 07.08.2019, 21:45

Quelle
PUBLICATIONS / Food Facts

Eating Oil: Food supply in a changing climate

Eating Oil takes a comprehensive look at how far our food travels and our dependency on imports and on fossil fuels to produce, process, package and distribute food. It shows how our food is travelling ever further both within the UK and through international trade. The fact-packed, 90-page report reveals how such trends could be reversed through industry, government and public action. In 2002 it received the prestigious Guild of Food Writers Award for Investigative Journalism, presented by Derek Cooper.

Eating Oil takes a comprehensive look at how far our food travels and our dependency on imports and on fossil fuels to produce, process, package and distribute food. It shows how our food is travelling ever further both within the UK and through international trade. The fact-packed, 90-page report reveals how such trends could be reversed through industry, government and public action. In 2002 it received the prestigious Guild of Food Writers Award for Investigative Journalism, presented by Derek Cooper.

____________________________

Eating Oil untersucht umfassend, wie weit sich unsere Lebensmittel bewegen und wie abhängig wir von Importen und fossilen Brennstoffen sind, um Lebensmittel herzustellen, zu verarbeiten, zu verpacken und zu verteilen. Es zeigt, wie unser Essen im Vereinigten Königreich und im internationalen Handel immer weiter voranschreitet. Der faktenreiche, 90-seitige Bericht zeigt, wie sich solche Trends durch Maßnahmen der Industrie, der Regierung und der Öffentlichkeit umkehren lassen. Im Jahr 2002 erhielt es den renommierten Guild of Food Writers Award für investigativen Journalismus, verliehen von Derek Cooper.

Eating Oil untersucht umfassend, wie weit sich unsere Lebensmittel bewegen und wie abhängig wir von Importen und fossilen Brennstoffen sind, um Lebensmittel herzustellen, zu verarbeiten, zu verpacken und zu verteilen. Es zeigt, wie unser Essen im Vereinigten Königreich und im internationalen Handel immer weiter voranschreitet. Der faktenreiche, 90-seitige Bericht zeigt, wie sich solche Trends durch Maßnahmen der Industrie, der Regierung und der Öffentlichkeit umkehren lassen.
"Elm Farm Research Centre" PDF-Download (startet automatisch)

"Eating OilFood Supply in a Changing Climate" PDF-Download (startet automatisch)


Antworten

Zurück zu „Wer profitiert - wer verliert ?“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast